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“TROCCOLONE” TOSCANA IGT SANGIOVESE BIO

Il Troccolone commerciante furbo e affarista,
girava per i poderi della Val d’Orcia,
portava mercanzie varie o cose da mangiare,
barattandole con quello che i contadini avevano:
uova, pollame e poco altro ancora.
Cercava di apparire poco accorto, disposto a perdere tempo,
tuttavia la lungaggine con cui gestiva la trattativa o i rapporti in genere
era assolutamente strategica per raggiungere il suo profitto; serviva una
buona capacità da parte delle massaie per far sì che lo scambio fosse il
più equo possibile.

Uvaggio

Sangiovese

Titolo alcolometrico

13%

Annata

2023

Contiene

Solfiti

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